Instrumentos agrícolas (los que eran): el arado

El origen del arado ha estado sujeto a frecuentes discusiones. Algunos historiadores se inclinan por ver el arado como una evolución de la arada.

El arado de cama curva fue utilizado por los mesopotámicos, etruscos, griegos y romanos y se exportó, su uso, a casi todos los países mediterráneos (Marruecos, Argelia, España, Italia, ...), y asiáticos (sur de China, India, ...).

En Fresno de Sayago, se empezó usando el "arado romano" que estaba hecho, en sus orígenes, por completo de madera.

Este tipo de arado tiene varias piezas, las cuales, a excepción de la reja, están hechas en madera y se muestran en la foto que se puede ver ampliada:

La reja es el elemento, generalmente metálico, que se introduce en la tierra, y que hace el surco.

El "dental" es una pieza de madera de forma triangular en la que se inserta la reja.

La "cama" es una pieza de madera, más larga, que va unida al "timón", transmitiendo la fuerza de las vacas al dental, permitiendo a la reja hundirse en la tierra.

El "timón", por lo tanto, es la pieza que une la "cama" con el yugo de la vacas

La "esteva" es el mango posterior del arado con el cual, el campesiono, va controlando la dirección en la que avanza el arado o la reja.

El arado romano fue sustituído por otro similar, pero ya casi totalmente de hierro como el que aparece en la figura, en el que se observa como únicos elementos de madera, parte de la cama, la mancera y el timón.

Más tarde, pero con otra finalidad, se usó, también, el "arado de vertedera", en el cual el dental es sustituido por una pieza única de hierro de forma curva, y que está dotado de cuchilla, reja y vertedera, y se usaba para voltear la tierra.

Otro utensilio asociado al arado era "la enrejada". Ver dibujo de elaboración propia.

Cumplía doble finalidad; por un lado la parte de abajo, de hierro, se usaba para limpiar el arado de la tierra que se adhería al mismo y por otro, con el aguijón de la parte superior, para animar a las vacas a tirar del arado.

Más utensilios: la azuela con corte y parte de martillo, las rejas, ....

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